SocialStarter: Floor Minjon
Good coffee, doing good.
Voor het leer-werkbedrijf 50|50 van het Leger des Heils ontwikkelde Floor Minjon het label 50|50 coffee. Wat begon als een barista-opleiding voor de cliënten van 50|50 food, groeide onder Floors leiding al snel uit tot een eigen koffiemerk onder de noemer van het leerwerkbedrijf. Vraag de barista’s met hun koffiekar op je festival of evenement, of koop je eigen 50|50 koffiebonen. Het openen van een eigen branderij en koffiebar staat hoog op de agenda.
Omdat koffie wordt gedronken in alle lagen van de maatschappij, door alle culturen, door jong en oud en door rijk en arm, is het een ontzettend verbindend product. Koffieliefhebbers zijn vanaf februari 2017 welkom in de lunchroom van 50|50 food in Amsterdam, waar de barista’s een heerlijk kopje koffie voor je zetten.
Op dit moment ontwikkelt Floor 50|50 coffee verder in Utrecht. Wil je meer informatie? Dan drinkt ze graag een kopje koffie met je, mail naar: floorminjon@gmail.com.
50|50 workcenter | facebook | instagram
50|50 is een uniek leer-werkbedrijf met een grote maatschappelijke betekenis. 50|50 is onderdeel van het Leger des Heils en is een landelijke speler met in totaal 12 labels. Het Leger des Heils wil er zijn voor mensen zonder helper. 50|50 vindt dat werken en het opdoen van ervaring een belangrijk middel is voor herstel. Daarom biedt 50|50 leer-werkplekken voor mensen die nog niet op eigen kracht aan de slag kunnen. Een vak leren, dat is het uitgangspunt voor de deelnemers van 50|50. Of het nu gaat om het maken van fietsen, meubels of bereiden van een goede kop koffie.